На території торгового комплексу «Венеція» та вздовж живописного берега річки Латориця відбулося відкриття масштабного триденного фестивалю вуличної їжі. Стартовий вечір об’єднав місцевих жителів навколо різноманітних кулінарних зон та музичної сцени, а подальша програма передбачала проведення гаражного розпродажу, відкриті обговорення розвитку Мукачева й Ужгорода, а також драйвовий виступ гурту Rock-H. Важливою частиною заходу стала благодійна мета, адже частина зібраних коштів буде спрямована на потреби українських захисників.
Подія офіційно розпочалася у п’ятницю, 21 серпня, перетворивши частину міста на справжній гастрономічний осередок. Організаційний простір охопив внутрішній двір ТК «Венеція», а також зони, що ведуть до міського парку та набережної Латориці.
Для відвідувачів підготували понад десять тематичних локацій із їжею. Меню вражало поєднанням автентичної закарпатської кухні та популярних стрітфуд-хітів: від традиційного лечо, печеного лося та пацалів до соковитих бургерів, м’ясних страв і лавашів. Особливу увагу привертав бичок, якого готували традиційним способом на вертелі. Окрім їжі, гості могли скуштувати крафтове пиво, місцеві вина та авторські коктейлі.
Перший день свята завершився під звуки живої музики від відомих закарпатських колективів «Чаламада» та «Анця». Музичний марафон продовжився протягом наступних двох діб: у суботу, 22 серпня, перед публікою виступив гурт Rock-H, а грандіозним фіналом у неділю став концерт Hudaki Village Band.
Віктор Стинич, один зі співорганізаторів заходу, який працював над проєктом разом з Олександром Уманським, зазначив, що цьогоріч вони зробили ставку на музику як на одну з ключових складових кожного дня фестивалю.
За словами Стинича, програма включила чотири відомі фольк-гурти регіону. Він підкреслив, що якщо Rock-H має широку популярність по всій Україні, то Hudaki Village Band здобули визнання навіть у Європі, виступаючи на великих майданчиках Києва та Львова, хоча в самому Закарпатті вони іноді менш відомі, ніж за кордоном.
Вихід за межі стандартного формату
Цього разу команда організаторів вирішила відійти від класичних канонів проведення таких заходів. Значну частину активностей було перенесено ближче до води, а на самому березі Латориці розклали тюки сіна, створюючи затишні зони для відпочинку відвідувачів.
Віктор Стинич пояснив, що одна з головних місій фестивалю — звернути увагу мукачівців на цінність міських просторів, які існують, але використовуються недостатньо ефективно.
Організатор зауважив, що берег річки зазвичай є найпопулярнішим громадським місцем у будь-якому місті, особливо під час спеки. Проте в Мукачеві люди чомусь рідко обирають Латорицю для відпочинку, віддаючи перевагу басейнам або приміщенням із кондиціонерами.
Саме тому на фестивалі свідомо відмовилися від створення складної інфраструктури. Метою було дати людям можливість самостійно організувати свій дозвілля: взяти плед, влаштувати пікнік із їжею з фестивальних точок та просто насолоджуватися часом біля води.
Віктор Стинич висловив щире бажання бачити цей берег заповненим людьми, які прийшли відпочити та поспілкуватися. Він додав, що вони пробують нові підходи, яких раніше не застосовували, і лише досвід покаже, наскільки це було вдалим рішенням.
За визнанням організатора, кількість відвідувачів у перший день виявилася меншою, ніж очікувалося. Проте основна частина людей зазвичай приходить у вихідні, тому надією залишалися субота та неділя.
Співорганізатор наголосив, що кожен мешканець має відчувати відповідальність за своє місто. На його думку, Мукачево не стане кращим від критики у соціальних мережах — зміни відбуваються лише тоді, коли хтось бере на себе ініціативу і починає діяти.
Труднощі підготовки та раптові відмови
Шлях до реалізації фестивалю був непростим, про що розповів Віктор Стинич. Деякі виробники та представники закладів громадського харчування, які спочатку підтвердили свою участь, відкликали заявки буквально за кілька днів до старту.
Причини відмов були різними: від гострого браку персоналу до раптових змін у графіках роботи. Через це організаторській команді довелося в екстремному режимі шукати нових учасників, щоб заповнити порожні місця.
Стинич поділився, що за останній тиждень відсіялася майже половина попередніх домовленостей. Попри ці складнощі та постійний пошук альтернатив, до моменту відкриття вся територія була повністю заповнена експонентами.
Зрештою, до складу фестивалю увійшло близько 12–13 учасників. Завдяки оперативній роботі команди, відвідувачі навіть не помітили внутрішніх проблем з організацією.
Благодійність: допомога воїнам через лотерею
Важливою складовою заходу стала волонтерська діяльність. Безпосередньо на вході працювали представники команди «Мукачівські дрони», які організували збір коштів та провели безпрограшну лотерею для гостей.
Волонтер Максим Адаменко пояснив, що долучитися до цієї ініціативи можна було через донат у розмірі 200 гривень. Завдяки підтримці друзів та партнерів, для розіграшу було зібрано десятки цінних подарунків.
Серед призів були крафтові вироби, сертифікати на відвідування ресторанів, напої, абонементи в термальні комплекси та різноманітні сувеніри. Кожен учасник за свій внесок витягував номер і обов’язково отримував приз.
Крім прямих донатів від відвідувачів, організатори фестивалю також зобов’язалися передати частину власних надходжень на благодійні цілі.
На цей момент пріоритетним завданням «Мукачівських дронів» є збір коштів на автомобіль для бійців Сил спеціальних операцій. Це особлива місія, адже двоє з військовослужбовців є випускниками 11-ї школи Мукачева.
За словами волонтера, орієнтовно на початку вересня захисники мають приїхати за транспортом і планують завітати до рідної школи, щоб особисто подякувати дітям за підтримку.
Співпраця з фестивалем має тривалий характер. У неділю волонтери долучалися до традиційного варіння лекварю, а 19 вересня благодійна акція продовжиться під час виступу гурту «Анця» в замку Паланок, де також збиратимуть кошти для «Мукачівських дронів».
Пошук психологічного спокою та смаку життя
Журналісти Mukachevo.net поспілкувалися з гостями першого дня. Більшість відвідувачів відзначили, що для міста такі заходи мають не лише гастрономічне значення, а й соціальне — вони дають можливість людям просто бути разом.
Один із постійних відвідувачів подій цієї команди зауважив, що атмосфера на фестивалі є надзвичайно позитивною і важливою для громади.
Він підкреслив, що зараз у Мукачево приїхало багато людей з регіонів, які постраждали від бойових дій. Такі люди шукають внутрішнього спокою та хочуть знову відчути радість від простих речей. Подібні фестивалі допомагають їм на короткий час відволіктися від стресу та повернути насолоду життям.
У завершальний день, неділю, фестиваль працював з 14:00 до 22:00. Продовжився Garage Sale, а музичним аккордом став виступ Hudaki Village Band, що розпочався о 20:00.
Варто зазначити, що дискусійні панелі та гаражний розпродаж відбувалися у відкритих зонах, тому відвідувачі могли долучитися до них безкоштовно, не купуючи квиток на основну територію фестивалю.
