З 23 по 27 вересня 16 студентів Ужгородського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ у супроводі викладачів А.І. Соловея та М.М. Пічкар брали участь у польсько-украінському проекті обміну молоддю – \”Карпатські смаки на кордоні двох культур\”, який відбувся у Технічному коледжі гастрономічної хімії та вищої освіти в м. Ярослав, Польща.
Основною метою проєкту було знайомство з національними традиціями обох країн та обмін молоді.
Протягом тижня учасники проєкту вивчали культурну та історичну спадщину м.Ярослав, активно дегустували і вивчали польські традиційні страви та переймали досвід шеф-кухарів відомих готелів і закладів ресторанного господарства.
Перебуваючи в Ярославі, учасники проєкту налагодили добрі взаємозв\’язки та отримали багато позитивних вражень.
Здійснення проєкту стало можливим завдяки зусиллям адміністраціі коледжу Г.М. Данко та С.М. Волощука.
Проєкт триває, і 7-11 жовтня польська команда відвідає Ужгород.
