Унікальний фестиваль гентешів стартував на Закарпатті (ВІДЕО)
11-02-2017, 20:16 Три десятки кулінарів готують м'ясні смаколики. Місцеві жартують - поки всього не з’їдять і не вип’ють – додому не підуть, гулятимуть до ранку.
На Закарпатті, в селі Геча проводиться традиційний фестиваль м'ясників, або як кажуть місцеві – гентешів. Сьогодні у закарпатському селі печеться, смажиться та вариться. Аромат витає на всю околицю. М'ясні смаколики готують три десятки кулінарів. Рецепти привезли і гості з Угорщини. У кожного свій секрет приготування.
Уміння місцевих майстрів завзято оцінюють журі та туристи. Кому смакує дуже добре – скуповують додому, щоб пригостити рідних. А головне – записують рецепти, бо кажуть, місцева кухня дуже особлива.
"Переможців оберуть у більше ніж 10-ти категоріях. За найкращу гурку, ковбасу, палинку і всякі традиційні страви",– розповів співорганізатор фестивалю Андрій Мешетр.
Гулятимуть на берегівщині до пізньої ночі, місцеві жартують, поки всього не з’їдять і не вип’ють – додому не підуть.
Джерело
Вернуться назад