Про це повідомили в Ужгородському пресклубі.
На Закарпатті за підсумками гастрономічної премії \”Шовдарь-2019\” назвали найкращі в регіоні ресторацію, винарню, пиварню, сироварню, кав’ярню та кондитерську 2019 року.
\”Щорічне нагородження найкращих ресторацій Закарпаття проводить Закарпатська туристична організація. Премію вручають рестораціям та іншим гастрозакладам, що оцінені користувачами у соцмережах та на гастрономічних сайтах. Номінантів пропонують експерти команди \”Закарпатський фудблог\”, – йдеться в повідомленні.
Мета премії – розвиток локальних ресторацій та сфери гостинності для підвищення конкурентоздатності учасників ринку та інформування споживачів про якість ресторацій на Закарпатті.
Відтак, найкращою ресторацію на Закарпатті у 2019 році визнано ресторан \”Косино\” на однойменному курорті, найкраща ресторація закарпатської кухні – це \”Графський двір\” у Мукачеві. Найкраща кав’ярня – заклад \”River side\” в Ужгороді, тут же розташована й найкраща кондитерська – \”Шетфаньо-Шекете Шош\”.
Найкращою винарнею названо \”Винний сад\” у Мукачеві, а пиварнею – \”Джон Гашпар\” в Берегові. Найкращою серед сироварень Закарпаття вкотре визнали \”Селиську сироварню\” на Хустщині.
А гастрономічним відкриттям року названо першу закарпатську піцу від \”Бетяр Гриль\” в Ужгороді.
