Ось декілька порад від ужгородських медиків, як застіллям у новорічну ніч та в період різдвяних свят не зашкодити здоров\’ю. Про це йдеться на сайті сучасної медичної клініки \”Діамед\”.
🌟Старайтесь мінімізувати кількість майонезу. У купованому майонезі часто багато доданої солі, цукру та жиру, тому його треба максимально обмежити у споживанні. Краще приготувати майонез самостійно, або ж замінити сметаною.
🌟Змініть співвідношення компонентів на більш корисне. Наприклад, свіжий огірок замість солоного, зелена цибуля замість ріпчастої, відварене філе замість ковбаси й шинки.
🌟Вибирайте корисні способи готування. Наприклад, запікайте, а не смажте м’ясо, спробуйте до нього соус із перемеленої журавлини, або гірчиці в зернах і йогурту, а не кетчуп чи той самий майонез.
🌟Запивайте їжу водою. Лише вода, або чай чи трав’яний чай допоможуть нам здобути потрібну рідину. Не алкоголь, не кава і не солодкі газовані напої.
🌟Обирайте червоне вино. На відміну від коктейлів чи міцних напоїв, в ньому є хоч щось корисне. У червоному вині міститься речовина, що називається ресвератрол, корисний для здоров\’я серця. Він допомагає запобігти пошкодженню кровоносних судин, знижує рівень”поганого” холестерину і запобігає утворенню тромбів.
Будьте здорові і нехай ваша новорічна ніч пройде в приємній компанії та в чудовому настрої!