Від вживання цих страв рекомендують відмовитися всі фахівці зі здорового способу життя
Останнім часом простіше скласти список корисних продуктів харчування , ніж перерахувати всі шкідливі – останніх в рази більше. Давайте розберемося, які популярні страви лікарі вважають найнебезпечнішими для нашого здоров\’я – і, головне, чому.
Куплені солодощі
Британський дієтолог Ванесса Кармбі каже: \”Цукор не має ніякої поживної цінності, тому я не бачу сенсу є щось, що не приносить користь моєму здоров\’ю. Якщо ви не можете уявити своє життя без тортів, печива і цукерок, просто скоротіть їх кількість в раціоні\”.
Дієтичне харчування будь-якого типу
\”Всі дієтичні продукти за визначенням обробляються – в них зменшується кількість жиру і додаються хімічні підсолоджувачі для поліпшення смаку, що негативно впливає на кишечник і підвищує тягу до солодкого\”, – вважає нутриціоніст Аманда Хемілтон.
Перероблене м\’ясо
\”Тримайтеся подалі від обробленого м\’яса (салямі, хот-догів і сосисок). Вони містять консерванти, штучні барвники, невелика кількість неякісного м\’яса і транс-жири. Подібні інгредієнти дуже шкідливі для нашого здоров\’я, так як можуть підвищити рівень холестерину в крові\”, – заявив клінічний дієтолог Манал Чаучейн.
Газовані напої
Катаріна Кайзер, фахівець з харчування фітнес-компанії Freeletics: \”Я ніколи не вживаю солодкі газовані напої і енергетики. Вони містять величезну кількість цукру і гримучу суміш з декількох штучних інгредієнтів і кофеїну\”.
Кетчуп
Ріеннон Ламберт, дієтолог і засновник провідної клініки Rhitrition на Харлі-стріт: \”Магазинний кетчуп включає багато консервантів і цукру. Краще запечіть жменю помідорів у духовці і використовуйте їх як гарнір\”.
Продукти з трансжирами
Доктор Мерилін Гленвіла, дієтолог, що спеціалізується на жіночому здоров\’ї: \”Споживання продуктів з гідрогенізованими жирами неприродне для організму. Це все одно, що є пластик – ваше тіло просто не знає, що з ними робити, і тому вони можуть викликати всілякі нездорові процеси\”.
Маргарин
Кассандра Барнс, дієтолог: \”Я завжди намагаюся уникати маргарину і спредів. Вони тільки шкодять нашому здоров\’ю. Замість них я використовую кокосову та оливкову олію, які намагаюся не нагрівати при високих температурах\”.