back to top
spot_img
8.8 C
London
додомуСуспільствоНа Закарпатті з'явився міні-пам'ятник місцевому делікатесу (ФОТО)

На Закарпатті з\’явився міні-пам\’ятник місцевому делікатесу (ФОТО)

\”Пам\’ятник жабі відкрито в місті, де їх їдять.
29 квітня 2017 в Перечині з\’явилася нова міні-скульптура – перша в місті.
\”…традиція їсти жаб\’ячі ніжки з\’явилася на Перечинщині в першій половині 19 ст., коли тут перебували полонені французи армії Наполеона.\”
Ф.Шандор.\” – повідомляє на своїй сторінці у ФБ Mykhaylo Barnyk.

На Закарпатті з'явився міні-пам'ятник місцевому делікатесу (ФОТО)

Нагадаємо, що у селі Тур\’я-Ремети Перечинського району, майже в єдиному на Закарпатті ловлять жаб і їдять відомий фрнцузський делікатес – смажені жаб’ячі лапки. Жаб виловлюють поки не вдарить перший грім, тоді жаби ідуть на нерест і шкіра пристає до м’яса. Делікатесне м\’ясо скуповують місцеві підприємці. «Жаблярський» бізнес не до вподоби екологам. За їхніми прогнозами популяція ставкової жаби у найближчому майбутньому може зникнути.

Останні новини:

До теми: