Цієї осені в Ужгороді є одразу кілька приводів зустрітися за смачним столом. До святкування Дня міста та своєї шостої річниці сімейний ресторан-кафе Smagolino презентував велике осіннє меню. У ньому — нові основні страви, риба, різотто, сезонні десерти та ціла cinnamon-історія з ароматом кориці.
Вересень для Smagolino цього року особливий. Саме у ці дні Ужгород готується до святкування Дня міста, а Smagolino відзначає вже 6 років від дня відкриття.
За цей час заклад став місцем для сімейних сніданків, зустрічей за кавою, десертів, обідів та вечерь. А шосту річницю команда вирішила зустріти по-своєму — великим оновленням меню.
Осінь, яку можна спробувати на смак
Основою нового меню стали зрозумілі осінні продукти та більш затишні, насичені поєднання.
Серед новинок кухні — крем-суп з гарбуза, салат з печеного гарбуза, буряка і креветок, куряча Парміджана зі спагетті, окунь з овочами та вершковим пюре, лосось із вершковим шпинатом та філе дорадо з ньоками та овочами.
Окрему увагу команда приділила різотто. В осінньому меню їх одразу два: різотто з грушею та блакитним сиром для тих, хто любить цікаві поєднання солодкого й солоного, та більш ситне різотто з телятиною.
Ще одна новинка — курка по-азійськи, яка додає меню яскравішого смаку та добре контрастує з більш класичними осінніми позиціями.
Cinnamon-сезон у Smagolino
Одна з головних тем цієї осені — кориця та смак cinnamon roll.
У Smagolino вирішили не обмежуватися одним напоєм чи десертом і створили маленьку осінню cinnamon-колекцію.
До неї увійшли макаронс-сінабон — фірмові макаронс Smagolino з настроєм улюбленої булочки з корицею, лате-сінамон та зігріваючий грог-сінамон, який можна замовити в алкогольній або безалкогольній версії.
А маленькі сінабончики стали впізнаваним акцентом подачі сезонних напоїв.
Тож якщо цієї осені шукати в Ужгороді місце, де можна сховатися від прохолодної погоди з гарячим ароматним напоєм і десертом, у Smagolino для цього підготували окремий осінній настрій.
Штрудель, груша, яблуко та макаронс
Оновилася й кондитерська частина меню.
Серед осінніх десертів — штрудель вишня-мак, яблучний штрудель, тарт з грушею та мигдалевим кремом, макаронс-сінабон та макаронс «Пряне яблуко».
Тут команда залишила те, за що гості люблять кондитерську Smagolino: знайомі сезонні смаки, але в сучаснішій подачі.
А для тих, хто шукає цікавий сніданок в Ужгороді, з’явилася ще одна новинка — сирні гомбовці з ягідним соусом.
Що спробувати в новому осінньому меню Smagolino
Повний список новинок виглядає так:
Кухня: крем-суп з гарбуза; салат з печеного гарбуза, буряка і креветок; куряча Парміджана зі спагетті; окунь з овочами та вершковим пюре; лосось із вершковим шпинатом; філе дорадо з ньоками та овочами; різотто з грушею та блакитним сиром; різотто з телятиною; курка по-азійськи.
Десерти: штрудель вишня-мак; яблучний штрудель; тарт з грушею та мигдалевим кремом; макаронс-сінабон; макаронс «Пряне яблуко».
Сніданок: сирні гомбовці з ягідним соусом.
Напої: лате-сінамон та грог-сінамон у безалкогольній й алкогольній версіях.
Куди піти на День міста в Ужгороді?
Святкові вихідні — хороший привід ще раз пройтися осіннім Ужгородом, зустрітися з близькими та відкрити нові смаки. Тим більше, що цьогоріч святкова програма до Дня міста передбачає активності й ярмарок для ужгородців та гостей міста.
А у Smagolino до міського свята додається ще один власний привід — шоста річниця закладу.
Тому нове меню тут сприймають не просто як сезонне оновлення, а як початок наступного року своєї історії.
Якщо шукаєте, де поїсти в Ужгороді, куди піти з сім’єю на День міста, де поснідати, випити кави або скуштувати десерти в Ужгороді — цієї осені у Smagolino для цього з’явилося ще більше приводів.
Осінні новинки вже можна куштувати у Smagolino.
Смачна їжа, теплі зустрічі й осінь, яку хочеться смакувати разом.
