Відродження легенди: як відбувся перший Mukachevo Beer Fest на найстарішому заводі України

У місті Мукачево з 26 по 28 червня відбувся дебютний пивний фестиваль Mukachevo Beer Fest, який став особливою подією для регіону. Головним завданням організаторів було не лише розважити гостей, а й привернути широку увагу до необхідності реставрації та розвитку Мукачівського пивзаводу, що вважається найдавнішим підприємством такої галузі в Україні. Відвідувачі отримали рідкісну можливість потрапити на територію заводу, яка протягом багатьох років була повністю закритою. Програма включала захопливі екскурсії старовинною солодовнею, підвалами, вік яких сягає 300 років, та унікальною печерою-льодосховищем. Окремий акцент зробили на освітній складовій: запрошені спікери розповіли про глибокий зв’язок закарпатської гастрономії з історією краю та секрети традиційного пивоваріння.

Попри масштабні плани, організація заходу зіткнулася з природними викликами, зокрема екстремальною спекою, що вплинуло на пік відвідуваності, яка припадала переважно на вечірні години. За словами одного з організаторів Віктора Стинича, у фестивалі взяли участь 9 пивоварень з різних куточків країни, включаючи Львів, Київ, Миколаїв, Івано-Франківськ та місцевих виробників Закарпаття, хоча спочатку планувалося залучити 15 підприємств. Окрім дегустацій, захід мав важливу соціальну місію: було організовано благодійний збір на підтримку 128 окремої гірсько-штурмової бригади. Кошти збирали через проведення безпрограшної лотереї з сувенірами, благодійні аукціони та за активної допомоги громадської організації Мукачівські дрони.

Щодо майбутнього проекту, Віктор Стинич зазначив, що питання проведення наступного фестивалю поки залишається відкритим, а можливі нові заходи потребуватимуть перегляду формату та вибору іншого часу. Варто нагадати, що Мукачівський пивзавод, якому офіційно виповнилося 325 років, і досі функціонує, виробляючи пивний солод, дистиляти, хліб та обмежені партії пива. Історія підприємства, що бере свій початок ще від 1701 року з першої згадки про завод Ференца Ракоці, вражає своєю масштабністю: найстаріші підвали на цій локації існують уже 450 років, що робить це місце справжнім архітектурним та історичним пам’ятником.

×

Написати в редакцію