Інформація про виявлення \”королівських\” грибів на Закарпатті в останній час досить часто з\’являлася в мережі. Ці чутки підтвердив закарпатець Mykhaylo Barnyk:

Вже пару разів чув, що на Перечинщині почали знаходити трюфелі. Але, поки не побачив на власні очі, сумнівався. А даремно.
Цей 43-грамовий делікатес було знайдено над Зарічовом у грабовому лісі.
Це білий або п\’ємонтський трюфель. Хоча можна стверджувати, що закарпатський)
Використовується в косметології, медицині, в кулінарії, кажуть, що він навіть підвищує статевий потяг).
Ми поки що пробували в соусах до салатів і м\’яса. Надзвичайно інтенсивний аромат і смак.
Де росте, як шукати і що з ним робити – ҐуҐл вам у поміч.
Удачі вам і Смачного!