У Боздоському парку культури та відпочинку в Ужгороді стартувала триденна виставка продуктів бджільництва Закарпаття – VI Фестиваль «Медовий Спас».
Пасічники з різних районів області презентують екологічно чистий мед, зібраний в горах краю.
Гірське різнотрав’я, втілене в «Мішкіному меді», привезла на виставку сім’я Когутич із Мукачева. Подружжя зізнається, що відвідує всі медові фестивалі не лише на Закарпатті, а й в інших куточках України. Кажуть, медом, який купують найчастіше, є каштановий: «Дуже корисний для серця і очищення судин», – пояснює бджолярка.
Михайло Когутич з дружиною утримують велике бджолине господарство – мають аж чотири пасіки. На запитання, що в роботі бджоляра є найважчим, чоловік каже: «Насправді нічого складного нема. Страшно стає, коли бджоли гинуть зимою, непогода і коли нема медозбору. Бували і такі роки. Деколи, щоб зібрати побільше меду, доводиться кочувати і перевозити пасіки з місця на місце. Їздили навіть в Канів. Там особливо вразила природа – все, як писав Шевченко. А ще в дорозі багато бджіл гине, або не повертається».
Цікаво, а як із бджолиним жалом? Пасічник Михайло жартує, що в нього імунітет. «Я вже не відчуваю, коли мене жалить бджола. Укус комара і те неприємніший. Головне – внутрішній бар’єр. Потрібно бути спокійним і не боятися. А як ужалить, то треба легенько нігтем зшкребти. Щоб тіло адаптувалось, потрібно прийняти, напевно, з п’ятдесят бджолиних укусів. Тоді набряків не буде», – каже бджільник.
Пан Михайло до свого господарства вже навіть не використовує захисний спецодяг, сміється, що ходить до бджіл у шортах. А ще подружжя відзначає, що закарпатська бджола дуже трудолюбива і миролюбива. Це вирізняє її з-поміж інших.
А цю пару пасічників вирізняє взаєморозуміння і любов до спільної справи, що помітно й неозброєним оком.
Далі прямуємо до цікавого бджолярського обладнання. Володимир Лях, голова Асоціації пасічників Закарпаття, любов до бджільництва перейняв від свого діда. Від нього залишилося й давнє устаткування, яке тепер чоловік у виготовленні меду поєднує з модерним спорядженням.
До того ж пасічник із радістю пропонує приміряти захисний одяг, зокрема капелюх.
Різноманітну продукцію Володимир Лях привіз із Мукачева на виставку. Проте на запитання про липовий мед – зводить плечима. Каже, цього року липового обмаль – погодні умови не сприяли.
Привіз Володимир Іванович на медовий фестиваль і справжній сучасний вулик, який відразу обступили відвідувачі виставки.
Липа, акація, весняне різнотрав’я… Вибір справді великий. А любителі міцненького можуть тут придбати медовухи чи медового вина.
Бджоляр із Рахівщини Василь Сойма привіз в обласний центр продукти пасіки «МЕДунка Карпат». Зізнається, що в Рахівському районі мед по-особливому чистий та вітамінний. І попри те, що у більшості пасічників півлітра меду коштує в районі сімдесяти гривень, «особливий рахівський» – аж дев\’яносто.
Чоловік виготовляє медові алкогольні напої, які, як каже, можна використовувати для нормалізації шлунково-кишкового тракту. Свою медовуху бджоляр позиціонує як «питний мед». А от «медівка», розповідає, це напій на основі вина – мікс тієї ж медовухи й виноградного соку.
Окрім меду охочі можуть придбати й інші продукти бджільництва: пергу, прополіс, квітковий пилок, маточне молочко тощо. А бджоляра Юлія Гезун зі села Новоселиця Мукачівського району пропонує покупцям і прополісне масло. Каже, що воно має зігрівальний ефект, тому слід використовувати при застудах, ним потрібно змащувати стінки носа при гайморитах або ж хворе горло.
Також прополісне масло гоїть дрібні подряпини і зволожує обвітрені губи.
Корисна бджолина продукція та ще багато цікавого чекають на відвідувачів фестивалю «Медовий Спас» у суботу та неділю, 13-14 серпня. Тут проведуть конкурс дегустаторів, на якому визначать найкращого знавця меду, обиратимуть і кращі бджолині костюми. Присутнім обіцяють солодкі сюрпризи та заохочення.
Тож поспішайте в Боздоський парк на медові вихідні.
