Популярний літній напій фрапучіно (frappuccino) є найнебезпечнішим ворогом для тих, хто стежить за своїм здоров\’ям і харчуванням.
Про це розповіла дієтолог Тетяна Фіалкова у блогах на “Обозревателе”.
За її словами, поєднання кави, молока і вершків, цукру або сиропу з морозивом або льодом різко гальмує процес травлення.
\”Органи травлення перебувають деякий час у режимі стресу, як, наприклад, якби ви тікали від собаки\”, – пояснює дієтолог.
Під впливом кави серце починає працювати швидше.
\”Посилюється кровообіг і нервова імпульсація у скелетних м\’язах, у гладком\’язових же, навпаки, перебуває в режимі \”сну\”. У цей час, коли травний тракт \”на паузі\”, в організм надходять найсильніші стимулятори травлення: молочний жир і цукор\”, – говорить вона.
За її словами, кава в принципі може порушувати моторику шлунково-кишкового тракту, а з додаванням інгредієнтів, необхідних для приготування фрапучіно, і зовсім завдає непоправної шкоди.
\”Це може викликати слабо або відчутне (залежно від стану органу) локальне відчуття тиску або болю в жовчному міхурі. Утворення ферментів відбувається у підшлунковій залозі, але неповноцінне виділення їх у 12-палу кишку може викликати неприємні відчуття/біль у лівому підребер\’ї і/або епігастрії\”, – говорить Фіалкова.
До того ж, фрапучіно може негативно впливати на поведінку людини.
\”При цьому не можна не зазначити, що на тлі одночасного впливу солодкого, холодного і жирного на рецептори язика, а також на високий рівень глюкози і кофеїну в крові ви будете відчувати неповторний феєрверк емоцій\”, – розповіла дієтолог.