Вхiд на сайт
Авторизацiя
» » Лікар-дієтолог із Закарпаття розповіла про користь помідорів на здоров'я людини

Лікар-дієтолог із Закарпаття розповіла про користь помідорів на здоров'я людини

Лікар-дієтолог із Закарпаття розповіла про користь помідорів на здоров'я людини Найбільше нахвалюють помідори італійці та іспанці і пишаються відомою на весь світ лікувально-профілактичною Середземноморською дієтою (Meditteranean Diet).
Якби Джанні Родарі, автор улюбленої казки "Цибуліно" (Чіпполіно) жив у наші дні, то синьйор Помідор був би добрішим, бо, завдяки каротиноїду лікопену, він:

Є природнім фотофільтром, який захищає шкіру та сітківку ока від пошкоджуючої дії УФ-проміння. Це дуже круто, бо пряме сонячне проміння не лише спричинює опіки, але й підвищує ризик раку шкіри.
Має регенеруючі властивості, тобто прискорює загоєння всіх подряпин, синяків, запалень, ерозій, і бореться із сухістю (шкіра, слизві оболонки).
І є невід'ємною частиною раціону для тих, хто дбає про збереження молодого, свіжого стану шкіри.

Захищає судини та судинки від запалень, старіння, розривів і закупорки холестериновими бляшками. Судини і найдрібніші капіляри пронизують все наше тіло, по них з кров'ю транспортуються всі необхідні для життя речовини.

Сприяє підвищенню фертильності (здатності до запліднення) у чоловіків.

Зменшує ризик від куріння сигарет (порада: кожну невикурену сигарету замінюйте великим помідором, так поступово і кинете курити і станете здоровішим).

Має протизапальну та протиракову дію. Є велика кількість досліджень про антимутагенну (зниження ризику злоякісних перероджень клітин) та антиканцерогенну дію (зниження ризику росту та розповсюдження ракових пухлин) лікопену.

Помідори корисні в будь-якому вигляді, а справжній густий 100% томатний кетчуп -- це теж джерело лікопену.

Світ, хоч і далеко не досконалий, все ж рухається в напрямку до кращих змін та досконалості у всьому.
Тому естетика робить життя приємнішим, погодьтеся.
І звичайний томатний сік можна подати так, що він здаватиметься напоїм богів.

МІЙ СІК:
Один жовтий помідор (шкірку ошпарити і зняти).
Пів червоного болгарського перцю.
• Трошки солі (на кінчику ножа) та чорного перцю.
• Помідор збити в блендері і половину відлити в склянку.
• В іншу половину додати перець і збити ще раз.
• В склянку налити пошарово.
Прикрасити базиліком.
Гарно, смачно, насичує.

Оксана Скиталінська, лікар-дієтолог
Ви зайшли як не зареєстрований користувач!
Додати коментар
Ваше Ім'я:
Ваш E-Mail:
Напівжирний Похилий текст Підкреслений текст Закреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вставка посиланняВставка захищеної посилання Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

Введть те, що бачите на зображенні: