Вхiд на сайт
Авторизацiя
» » "Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)

"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)

"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)

Як раніше повідомляв Закарпатський кореспондент, нещодавно група закарпатців відвідала сусідньою Угорщину з метою ознайомлення з роботою місцевих виробників традиційного міцного алкогольного напою - "палинки". Про цікаву знахідку - "кісточкову котельню" розповідає блогер Віктор Стинич.

За словами закарпатця в Угорщині діє більше сотні організованих, великих виробників палинки. За таких обставин, конкуренція стає великим обтяженням і не так легко залишитись на плаву.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як закарпатці вивчали досвід виготовлення "палинки" у Європі (ФОТО)

Виробництво дистилятів, потребує постійного підігріву сусла, щоб забезпечити випаровування спиртів. Зазвичай використовують газ, з допомогою якого нагрівають воду чи виробляють пар.

"Відвідуючи виробника Talleros, побачили цікаве рішення, як покращити економічну складову виробництва. На підприємстві встановили котел, який спеціально сконструювали для спалювання кісточок, що залишились від фруктів.

В нашій присутності, котельня працювала на кісточках з вишні. Це особливо цікаво, враховуючи, що всі виробники палинки відділяють кісточки, щоб не зіпсувати смак кінцевого продукту і змушені платити за їх утилізацію".

"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)
"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)
"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)
"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)
"Кісточкова котельня" вразила закарпатців в Угорщині (ФОТО)

Ви зайшли як не зареєстрований користувач!
Додати коментар
Ваше Ім'я:
Ваш E-Mail:
Напівжирний Похилий текст Підкреслений текст Закреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вставка посиланняВставка захищеної посилання Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

Введть те, що бачите на зображенні: