Вхiд на сайт
Авторизацiя

Забудьте про окріп: вчені розповіли, як правильно заварювати чай

Вчений Куан Вуонг з університету Ньюкасл в Австралії розповів про найкращий спосіб заварювання чаю.

Забудьте про окріп: вчені розповіли, як правильно заварювати чай


За словами вченого, чай розкриває максимум своїх корисних властивостей, коли його запарювати в мікрохвильовій печі. Цей спосіб допомагає відтворити істинний смак чаю та робить його набагато кориснішим, ніж коли його просто заливати окропом.

Вчений розповів, що найкраще заливати пелюстки чаю гарячою водою, потім розігріти на середній потужності близько 30 секунд в мікрохвильовій. І нарешті дати чаю настоятись ще хвилину-дві.

За словами Куан Вуонга, такий спосіб активує близько 80% кофеїну, теаніну та поліфенолу. Вони в свою чергу захищають організм від серцево-судинних захворювань, діабету та остеопорозу.

Джерело


Ви зайшли як не зареєстрований користувач!
Додати коментар
Ваше Ім'я:
Ваш E-Mail:
Напівжирний Похилий текст Підкреслений текст Закреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вставка посиланняВставка захищеної посилання Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлера

Введть те, що бачите на зображенні: