Чому від сала не можна погладшати: Поради дієтологаСало - справжній український делікатес для гурманів. Багато хто нарікає на його калорійність, проте одиниці знають про його цінність для організму людини. Постійний експерт програми Сніданок з 1+1 Галина Незговорова розповіла про харчові властивості та користь сала. Сало в п'ять разів перевищує вершкове масло за показниками поживної цінності. Воно легко засвоюється і містить архідонову кислоту, що сприяє хорошому функціонуванню кісткової та м'язової системи, синтезу гормонів. Більше того, жиророзчинні вітаміни А, D, E разом з мікроелементом Селеном стабілізують нормальний обмін речовин та укріплюють імунну систему. Серед інших корисних властивостей: - покращує роботу нервової та серцево-судинної системи; - сприяє виведенню токсичних речовин та радіонуклідів; - має жовчогінну та імуностимулюючу дію. Сало вживають у солоному, копченому та смаженому вигляді, проте найкориснішим є свіже сало. Воно чудово поєднується з овочами, зеленню, салатом на рослинній олії та цільнозерновим хлібом. Існує міф, що люди гладшають саме від сала, проте це брехня. Погладшати можна від надмірного споживання будь-якого продукту. Сало забезпечує тривале насичення організму, адже його калорійність 800 ккал/100г. Саме тому найкраще з'їсти 20-40г сала у першій половині дня. Дітям його можна вживати з 4 років. Канапка з салом набагато корисніша, аніж бутерброд із найдорожчою ковбасою. Сало можна зберігати у холодильнику до 2 тижнів, у морозильній камері - 3 місяці. Поява жовтого кольору та неприємного запаху - перші ознаки псування продукту. Тоді продукт необхідно викинути. Лікарі не рекомендують вживати сало при запальних процесах печінки, жовчного міхура, підшлункової залози та за наявності ожиріння й атеросклерозу. Збагачуйте свій щоденний раціон корисними продуктами, аби згодом не витрачатися на аптеки. Джерело |
||||
128-я бригада, авто, АТО, взятка, винарня, вино, гандбол, гороскоп, граница, депутат, дзюдо, ДТП, Закарпаття, Закарпатье, курс валют, курьез, ліки, Мир, Москаль, Новий Рік, Новини Закарпаття, Отдых, политика, пророчество, развлечения, религия, скандал, спорт, традиция, турист, убийство, ужгород, Україна, Украина, футбол, Хокей, шафрани, Шок, шоу, Эксклюзив
Показати всі теги {link}
Показати всі теги {link}
Ви зайшли як не зареєстрований користувач!
|